Opportunities & Offers
Sie sind ein talentierter, motivierter Koch und wollen den nächsten Schritt machen, sich weiterentwickeln?
Sie sind jung und wollen den Schritt in die 1. Reihe wagen?
Ich unterstütze Sie mit all meinem Wissen und meiner Erfahrung sowie meinen Kontakten.
Für mein neues Fine-Dining-Projekt in der kulinarischen Metropole Taipeh im Norden Taiwans, suche ich
zum 1. Juli 2023 folgende Personen:
Sous Chef
Chef Pâtissier
m/w/d
Das Restaurant la vie by thomas buehner befindet sich im Erdgeschoss einer im April 2023 eröffneten Mall. Sie sind Teil eines exzellenten bestehenden Teams, mit dem es möglich ist, einen Stern im Guide MICHELIN zu erreichen. Sie arbeiten an fünf Tagen in der Woche in einem modernen Restaurant mit ca. 27 Gästen.
Dazu haben Sie die volle Rückendeckung, in einem internationalen, modernen Team. Ich selbst werde Sie mit meinem Wissen, meiner Erfahrung und meinen Kontakten unterstützen, um Ihre Leistung in großen Schritten zu verbessern.
Bewerbung
Am besten bewerben Sie sich schriftlich und senden Ihre Unterlagen an:
chefs academy
Thomas Buehner
mail@thomasbuehner.de
Oder verlieren Sie keine Zeit und schicken Sie ein Video, warum Sie mit mir arbeiten wollen, per Whatsapp +49172561732 oder Line: thomasbuehner.
Konditionen
Die Konditionen werden in einem persönlichen Gespräch geklärt.
Was Sie mitbringen sollten
– Mindestens einjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
– Fundiertes Fachwissen
– Freude an der Arbeit
– sowohl handwerkliches als auch kreatives Geschick
– detaillierte Küchentechnische und HACCP-Kenntnisse
– Fähigkeit zu selbstständigem und eigenverantwortlichem Arbeiten
– organisatorische Fähigkeiten
– hohe Gäste- und Serviceorientierung
– hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
– Kommunikationsfähigkeit, Begeisterungsfähigkeit und Genauigkeit
– ein hohes Maß an Teamgeist
– guter Umgang mit Stresssituationen
– gute Englischkenntnisse, (Chinesisch ist wünschenswert)
Ich freue mich auf Ihre Bewerbung!
Service
Sie sind kein Kellner, sondern talentierter motivierter Gastgeber, und wollen den nächsten Schritt machen, sich weiterentwickeln?
Sie haben Spaß an Teamwork und daran auf der Bühne zu stehen?
Sie sind jung und wollen den Schritt in die 1. Reihe wagen?
Ich unterstütze Sie mit all meinem Wissen und meiner Erfahrung sowie meinen Kontakten.
Für mein neues Fine-Dining-Projekt „lavie by thomas bühner“ in der kulinarischen Metropole Taipeh im Norden Taiwans, suche ich
zum 1. Juli 2023 folgende Personen:
Chef de Rang
Commis de Rang
Bartender
m/w/d
Das Restaurant la vie by thomas buehner befindet sich im Erdgeschoss einer im April 2023 eröffneten Mall. Sie sind Teil eines exzellenten bestehenden Teams, mit dem es möglich ist, einen Stern im Guide MICHELIN zu erreichen. Sie arbeiten an fünf Tagen in der Woche in einem modernen Restaurant mit ca. 27 Gästen.
Dazu haben Sie die volle Rückendeckung, in einem internationalen, modernen Team. Ich selbst werde Sie mit meinem Wissen, meiner Erfahrung und meinen Kontakten unterstützen, um Ihre Leistung in großen Schritten zu verbessern.
Bewerbung
Am besten bewerben Sie sich schriftlich und senden Ihre Unterlagen an:
chefs academy
Thomas Buehner
mail@thomasbuehner.de
Oder verlieren Sie keine Zeit und schicken Sie ein Video, warum Sie mit mir arbeiten wollen, per Whatsapp +49172561732 oder Line: thomasbuehner.
Konditionen
Die Konditionen werden in einem persönlichen Gespräch geklärt.
Was Sie mitbringen sollten
– Mindestens drei Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
– Gutes Fachwissen, und die Bereitschaft weiter zu lernen
– sowohl handwerkliches als auch kreatives Geschick
– detaillierte technische und HACCP-Kenntnisse
– Fähigkeit zu selbstständigem und eigenverantwortlichem Arbeiten
– organisatorische Fähigkeiten
– hohe Gäste- und Serviceorientierung
– hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
– hohe Kommunikationsfähigkeit, Begeisterungsfähigkeit und Genauigkeit
– ein hohes Maß an Teamgeist
– guter Umgang mit Stresssituationen
– sehr gute Englischkenntnisse, (Chinesisch ist wünschenswert)
Ich freue mich auf Ihre Bewerbung!