Opportunités & Offres

Vous êtes un cuisinier talentueux et motivé et vous souhaitez passer à l’étape suivante, vous perfectionner ?
Vous êtes jeune et vous voulez faire le pas vers la première ligne?

Je vous soutiendrai avec toutes mes connaissances, mon expérience et mes contacts. 

Pour mon nouveau projet de fine dining dans la métropole culinaire de Taipei, au nord de Taïwan, je recherche
au 1er juillet 2023 les personnes suivantes:

Sous-chef
Chef pâtissier
m/f/d

Le restaurant la vie by thomas buehner est situé au rez-de-chaussée d’un centre commercial qui ouvrira en avril 2023. Vous faites partie d’une excellente équipe existante, avec laquelle il est possible d’obtenir une étoile dans le Guide MICHELIN. Vous travaillez cinq jours par semaine dans un restaurant moderne accueillant environ 27 clients.

Vous bénéficierez en outre d’un soutien total, au sein d’une équipe internationale et moderne. Moi-même, je vous soutiendrai avec mes connaissances, mon expérience et mes contacts afin d’améliorer vos performances à grands pas.

Candidature

Le mieux est de postuler par écrit et d’envoyer votre dossier à:

académie des chefs
Thomas Buehner
mail@thomasbuehner.de

Ou ne perdez pas de temps et envoyez une vidéo expliquant pourquoi vous voulez travailler avec moi par Whatsapp +49172561732 ou Line : thomasbuehner.

Conditions

Les conditions seront clarifiées lors d’un entretien personnel.

Ce que vous devez apporter avec vous

– Expérience d’au moins un an dans la restauration haut de gamme
– Connaissances professionnelles approfondies
– Plaisir à travailler
– habileté manuelle et créative
– Connaissances détaillées des techniques de cuisine et de l’HACCP
– capacité à travailler de manière autonome et responsable

– capacités d’organisation 
– grande orientation vers les hôtes et le service
– conscience élevée de la qualité et des coûts
– capacité à communiquer, enthousiasme et précision
– un grand esprit d’équipe
– une bonne gestion des situations de stress
– bonne connaissance de l’anglais, (le chinois est souhaitable) 

J’attends votre candidature avec impatience !

Service

Vous n’êtes pas un serveur, mais un hôte talentueux et motivé, et vous voulez passer à l’étape suivante, évoluer ?
Vous aimez le travail d’équipe et vous aimez être sur scène ?
Vous êtes jeune et vous voulez faire le pas vers la première ligne?

Je vous soutiendrai avec toutes mes connaissances, mon expérience et mes contacts. 

Pour mon nouveau projet de fine dining “lavie by thomas bühner” dans la métropole culinaire de Taipei, au nord de Taïwan, je recherche au 1er juillet 2023 les personnes suivantes:

Chef de rang
Commis de rang
Barman
m/f/d

Le restaurant la vie by thomas buehner se trouve au rez-de-chaussée d’un centre commercial qui ouvrira en avril 2023. Vous faites partie d’une excellente équipe existante, avec laquelle il est possible d’obtenir une étoile dans le Guide MICHELIN. Vous travaillez cinq jours par semaine dans un restaurant moderne accueillant environ 27 clients.

Vous bénéficierez en outre d’un soutien total, au sein d’une équipe internationale et moderne. Moi-même, je vous soutiendrai avec mes connaissances, mon expérience et mes contacts afin d’améliorer vos performances à grands pas.

Candidature

Le mieux est de postuler par écrit et d’envoyer votre dossier à:

académie des chefs
Thomas Buehner
mail@thomasbuehner.de

Ou ne perdez pas de temps et envoyez une vidéo expliquant pourquoi vous voulez travailler avec moi par Whatsapp +49172561732 ou Line : thomasbuehner.

Conditions

Les conditions seront clarifiées lors d’un entretien personnel.

Ce que vous devez apporter avec vous

– Au moins trois ans d’expérience dans la restauration haut de gamme.
– Bonnes connaissances professionnelles et volonté d’apprendre
– des compétences à la fois manuelles et créatives
– Connaissances techniques et HACCP détaillées
– capacité à travailler de manière autonome et responsable
– capacités d’organisation 

– capacités d’organisation
– grande orientation vers les clients et le service
– conscience élevée de la qualité et des coûts
– grande capacité de communication, d’enthousiasme et de précision
– un grand esprit d’équipe
– une bonne gestion des situations de stress
– très bonne connaissance de l’anglais, (le chinois est souhaitable)

J’attends votre candidature avec impatience !