Foie Gras, Ganze Gänseleber

79,00 (inkl. MwSt.)

(282,14 € / kg)

Foie Gras höchster Qualität wird aus der vollständigen Leber einer einzelnen Gans hergestellt.

Kategorie: Produkt ID:17396

Beschreibung

Die Chefköche von Edouard Artzner verfügen über ein Know-how und eine Erfahrung, die sich in über zweihundert Jahren entwickelt haben und seitdem von Generation zu Generation weitergegeben werden. Das Unternehmen von internationalem Ansehen ist das älteste noch bestehende auf diesem Gebiet.

Das Erfolgsgeheimnis dieses „handwerklichen Produkts“ von überragender Qualität liegt in der sehr strengen Auswahl der Basisprodukte, einer besonders sorgfältigen Zubereitung und der Verwendung einer gänzlich unübertroffenen Komposition von 15 Gewürzen.

Ganze Foie Gras im Torchon gegart.

Zusätzliche Information

Haltbarkeit

4 Wochen ab Produktion

Zutaten

Gänseleber, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel : Natriumascorbat, Konservierungsstoff : Natriumnitrit

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