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Mein Lieblingsgewürz
Geflügelfleisch ist in der Regel eher mager, und eignet sich daher besonders gut zum Marinieren.
Wichtig: Geflügelfleisch sollte nur gut durchgebraten gegessen werden! Unsere BBQ Chicken Mischung ist leicht südfranzösisch angehaucht durch Salbei, Rosmarin und Orange.
| Geschmack | fruchtig & aromatisch |
|---|---|
| Anwendung | Gewürz mit doppelter Menge Öl verrühren, das Geflügel damit bestreichen und einige Stunden durchziehen lassen. Verfeinert wird diese Marinade noch durch Zugabe von etwas Honig oder Sojasauce. |
| Zutaten | Pfeffer, Thymian, Orange, Rosmarin, Zitrone, Salbei |
| Verpackung | 40 g: Gewürzglas mit Deckel |
| Maße | 40 g: Durchmesser 60 mm, Höhe 75 mm |
