Newsletter Thomas Bühner

Liebe Freunde,

wie Sie den letzten Newslettern entnehmen konnten, habe ich neben des Kochens auch meine Reiseleidenschaft entdeckt. Dieser Newsletter dreht sich um beides.

Zuerst zum Kochen:
Mit Stolz und großer Freude habe ich die Verleihung der diesjährigen Michelin-Sterne verfolgt. Vier von meinen ehemaligen la-vie-Mitarbeiter wurden für 2020 ausgezeichnet:
Randy De Jong - Kesselhaus, Osnabrück
Brian Wawryk - Traube, Blansingen
René Frank - Coda, Berlin
Marcel Skibba - IGNIV, St.Moritz

Und: Das Internetportal "Gronda" hat mit mir „Tutorials“ drei meiner Signature-Dishes produziert, die ich Ihnen nicht vorenthalten möchte. Hier finden Sie komplette YouTube-Playlist.

Nun zur Reise: Diese steht unter dem Motto:
„Mit Thomas Bühner in die besten Restaurants der Welt“
Dänemark & Schweden

Die besten in Skandinavien sind das, Geranium*** in Kopenhagen und das Frantzen*** in Stockholm. Beide Restaurants zählen zur absoluten Weltspitze und sollten von einem Gourmet mindestens einmal im Leben besucht werden! Der direkte Vergleich der beiden Restaurants geht einher mit der Erkundung der beiden fabelhaften Hauptstädte von Schweden und Dänemark. Die Strecke von Kopenhagen nach Stockholm reisen wir gemeinsam mit dem Zug. Großartige Landschaftspanoramen sind hier garantiert!

Hier der Plan:
04.08.: Los geht‘s in Kopenhagen.
Der erste Abend ist zur freien Verfügung oder wir buchen gemeinsam etwas Interessantes, das noch nicht so bekannt ist. Das Hotel für die beiden Tage ist das Ascot Kopenhagen.
05.08.: Abends geht‘s gemeinsam ins Geranium***.

06.08.: Ab in den Zug nach Stockholm
Ankunft im Hotel Scandic Continental ca. 16:00. Der Abend ist wieder zur freien Verfügung oder wir gehen gemeinsam zum Abendessen, z.B. im Oaxen Krog.
07.08.: Frantzen***
08.08.: Individuelle Abreise

Details zur Reise:

Der Gesamtpreis beträgt bei eigener Anreise nach Kopenhagen und Abreise von Stockholm inkl. Bahnticket, Shuttleservice, Hotels und zwei Restaurantbesuchen mit großem Menü inkl. Wasser €2.270,00 pro Person im Doppelzimmer inkl. Frühstück (Einzelzimmer €2.620,00).

Gerne kümmern wir uns auch um die Flüge nach Kopenhagen bzw. ab Stockholm. Aufgrund der Komplexität (Abflughafen, besondere Wünsche etc.) werden diese Kosten extra berechnet. Die beiden Flüge kosten ab Frankfurt ca. €400,00 zzgl. Rücktrittsversicherung. Flüge von anderen Städten und spezielle Terminwünsche ggf. gegen Aufpreis möglich.

Zur endgültigen Reservierung der Plätze benötigen wir eine schriftliche Zusage mit den Wünschen bzgl. Flug, Reiseversicherung und Weinauswahl und eine Anzahlung von €500,00 pro Teilnehmer.

Mindestteilnehmerzahl 10 Pers., Änderungen vorbehalten.

Oder wie wäre es im Oktober mit Japan?